| موضوع عن شجرة الزيتون | |
|
+6مغرورة بس معذورة انثى لايكررها القدر عاصفة متمرده قمة الرومنسية دموع الورد ملك الرومنسية 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ملك الرومنسية %& عضو مشارك &%
الهوايه : حارس مرمى مكان الاقامة : نابلس__ عقربا الجنس : عدد المساهمات : 238 العمل : كاعد المزاج : افكر
| موضوع: موضوع عن شجرة الزيتون الخميس مايو 19, 2011 1:49 pm | |
| شجرة الزيتون شجرة مـباركة تنتمي إلى عائلة الزيتيات معروفة منذ القـدم لشهرة زيتونها وزيتها.وصلت هذه الشجرة إلى إسبانيا عن طريق الفينيقيين والإغريق.وإذا كان الرومان أول من نشر زراعة هذه الشجـرة في كل شبه الجزيـرة الإبيرية،فإن العرب هم الذين طوروا تقنية استخراج الزيت(وأصل كلمة الزيت المستعملة في كل إسبانيا عربي).وقد أخذ الأسبان معهم هذه الشجرة أثناء اكتشافهم لأمريكا في القرنين 16-17 الميلاديين.ويوجد في إسبانيا حالياً اكثر من 215 مليون شجرة على مساحة قدرها 2 مليون هكتار أي ما يعادل 27% من المساحات المزروعة في العالم برمته.وبالتالي تتبوأ إسبانيا المركز الأول في العالم في إنتاج وتصدير زيت الزيتون.
أصناف أشجار الزيتون في إسبانيا عديدة وأشهرها انتشارا هي:ذات الورق الأبيض،ذات اللبن ،التفاحية،الخضراء،كورني كابرا وبيكوال ..الخ.
أما أكثر الأصناف انتشاراً في بلدية مورا هي شجرة (كورني كابرا)لكونها شجرة قوية،تحمل كثير من الثمار ورأسها قوي كثيف.فروعها المثمرة قصيرة ذات لون رمادي ناصع ، أوراقها فهي صغيرة ضيقة وقصيرة.فترة اخضرار ونضج ثمارها متأخر ومحصولها الإنتاجي متأخر ومرتفع،أما زيتها فهو ثمين جداً وعالي الجودة وذو مواصفات عالية : لوناً ورائحة وطعماً كما انه ثابت ومستقر. الزيتون
Aceitunaالزيتون هو ثمار شجرة الزيتون،عبارة عن حبة صغيرة بيضوية الشكل ،شديدة المرارة لونها أخضر مصفر أو بنفسجي ،لها نواة واحدة شديدة الصلابة. أهمية الزيتون الأساسية هي استخراج زيت الزيتون،غير أنه يمكن استعمال الزيتون مباشرة في عدة أنواع من ألوان الطهي والمأكولات،وفي هذه الحالة تلتقط هذه الثمار وهي خضراء أو بنفسجية.
الثمار الخضراء يتم تعليبها وأثناء عملية الحفظ هذه تنضج ،أما البنفسجية فهي ذات لون أزرق غامق ،وعند سوادها فهي جاهزة للاستهلاك.
وكل منطقة تحضر زيتون المائدة بطريقتها الشائعة كإضافة الأعشاب الزكية،الماء ويمكن إضافة الماء الحامي ونبات الشوك الأحمر في ماءٍ مملح أو في مهاريس تحتوي على محاليل أو مساحيق معدة لهذا الغرض من أجل إعطاء الزيتون طعم آخر مغاير للمعتاد.
أنواع الزيتون في الأسواق مختلفة ومتنوعة ،بعضها يحتوي على نواة والآخر محشي.أهم الأنواع المشهورة في بلدية مورا هي كورني كابرا.
| |
|
| |
دموع الورد عضو جديد
الجنس : عدد المساهمات : 21 العمل : طالبة
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون السبت مايو 21, 2011 8:38 pm | |
| مشكور ملك تقبل مرورى تحياتى | |
|
| |
ملك الرومنسية %& عضو مشارك &%
الهوايه : حارس مرمى مكان الاقامة : نابلس__ عقربا الجنس : عدد المساهمات : 238 العمل : كاعد المزاج : افكر
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون الإثنين مايو 23, 2011 10:17 am | |
| | |
|
| |
قمة الرومنسية \ ^ عضو ذهبي ^/
الهوايه : النوم والنت مكان الاقامة : نابلس الجنس : عدد المساهمات : 998 العمل : طالب المزاج : .......
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون الثلاثاء يونيو 07, 2011 7:48 pm | |
| حلو كتير
يسلمو ايديك خيووووو | |
|
| |
عاصفة متمرده أميرة المنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 1812 العمل : موظفة خاصة ____ نكشة راس علي الحلوين __الرسم
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون الخميس يونيو 09, 2011 5:05 am | |
| يسلمووووووووووووووووووووو | |
|
| |
انثى لايكررها القدر \ ^ عضو ذهبي ^/
الهوايه : المطالعة الجنس : عدد المساهمات : 1196 العمل : طالبة المزاج : هادئة
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون الثلاثاء يونيو 28, 2011 9:06 pm | |
| | |
|
| |
مغرورة بس معذورة \ ^ عضو ذهبي ^/
الهوايه : المطالعة الجنس : عدد المساهمات : 678 العمل : لسه بكير
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون الجمعة أغسطس 05, 2011 7:06 pm | |
| | |
|
| |
*@ امير الحـــــــــ*@ــب \ ^ عضو ذهبي ^/
الهوايه : كثيييييييررر مكان الاقامة : The heell... الــ؛ـجــ؛حــ؛يــ؛مــ؛ الجنس : عدد المساهمات : 1874 العمل : ســ؛؛ـأعـــاقـــبــ أحـــلامـــيـ عـــنـــدمـــا ألـــتـــقـــيـــهـــا؛؛ المزاج : ؛؛ــزفــ؛ــ؛ـتــــ؛؛؛؛؛
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون الثلاثاء أغسطس 23, 2011 3:02 pm | |
| | |
|
| |
لـ صمتي رواية،، عضو جديد
الهوايه : تصفح الانترنت الجنس : عدد المساهمات : 36 العمل : طالبة مدرسة
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون السبت سبتمبر 08, 2012 6:11 pm | |
| | |
|
| |
كلي دلع و إسلوبي ولع (&عضو نشيط&)
الهوايه : سماع أغاني _ تصفح انترنت مكان الاقامة : فى قلوب الناس الجنس : عدد المساهمات : 422 العمل : طالبة المزاج : عاشقة
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون السبت سبتمبر 08, 2012 6:44 pm | |
| | |
|
| |
مكسره راس كبيرهم عضو جديد
الهوايه : النوم الجنس : عدد المساهمات : 58 العمل : طالبه
| موضوع: رد: موضوع عن شجرة الزيتون الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 3:44 pm | |
| | |
|
| |
| موضوع عن شجرة الزيتون | |
|